Get the recipe for Yotam Ottolenghi and Helen Goh's "World’s Best Chocolate Cake" on NYT Cooking!
0:27
Get the recipe for Yotam Ottolenghi and Helen Goh's "World’s Best Chocolate Cake" on NYT Cooking!
150.9K views3 weeks ago
YouTubeNYT Cooking
✨ Ginger, Orange & Almond Florentines ✨ @helen_goh_bakes’ classic florentine from her new book Baking and the Meaning of Life might just be my new favourite way to make them. No stovetop caramel, no sticky fingers, and only a handful of ingredients. Everything happens in one bowl, straight into the oven. They bake up crisp and golden with crystallised ginger, orange zest and toasted almonds. Rich, aromatic, naturally gluten free, and finished with a thin layer of dark chocolate for that perfect
0:14
✨ Ginger, Orange & Almond Florentines ✨ @helen_goh_bakes’ classic florentine from her new book Baking and the Meaning of Life might just be my new favourite way to make them. No stovetop caramel, no sticky fingers, and only a handful of ingredients. Everything happens in one bowl, straight into the oven. They bake up crisp and golden with crystallised ginger, orange zest and toasted almonds. Rich, aromatic, naturally gluten free, and finished with a thin layer of dark chocolate for that perfect
163.1K viewsOct 10, 2025
FacebookStyle My Plate
Helen Goh on Instagram: "Don't know why I was so stingy with the filling here- I normally load those crepes up! 😄 Crepes with red bean paste and walnut black sesame praline. Recipe on page 179 in Baking and the Meaning of Life. You can make them ahead, cover, refrigerate then pop in the oven for 30 minutes. So much easier than frying- though you can do that too! 🧧🍊🏮🐎 🎥 @_aliceebennett"
0:48
Helen Goh on Instagram: "Don't know why I was so stingy with the filling here- I normally load those crepes up! 😄 Crepes with red bean paste and walnut black sesame praline. Recipe on page 179 in Baking and the Meaning of Life. You can make them ahead, cover, refrigerate then pop in the oven for 30 minutes. So much easier than frying- though you can do that too! 🧧🍊🏮🐎 🎥 @_aliceebennett"
16.1K views9 months ago
Instagramhelen_goh_bakes
Helen Goh on Instagram: "I have my Christmas cake (recipe on @goodfoodau ) made and tucked in a cool place but this one is for fruit cake haters. It doesn't look very Christmassy here, I know (I was too impatient to eat it!) but you just need to put some festive sprinkles or lollies or chocolates on top - the kids will love you for it! The recipe, a tweak on @nigellalawson 's Chocolate Guinness Cake, is in Baking and the Meaning of Life. Ps. If you have a bottle of @motherrootldn 's aperitif, I
0:36
Helen Goh on Instagram: "I have my Christmas cake (recipe on @goodfoodau ) made and tucked in a cool place but this one is for fruit cake haters. It doesn't look very Christmassy here, I know (I was too impatient to eat it!) but you just need to put some festive sprinkles or lollies or chocolates on top - the kids will love you for it! The recipe, a tweak on @nigellalawson 's Chocolate Guinness Cake, is in Baking and the Meaning of Life. Ps. If you have a bottle of @motherrootldn 's aperitif, I
86K views11 months ago
Instagramhelen_goh_bakes
@helen_goh_bakes pandan & coconut chiffon cake 🌿 Pandan has always been my favourite flavour - the real Asian vanilla. The smell instantly takes me back to Malaysia on holidays, hunting down anything green and coconutty. @helen_goh_bakes Pandan & Coconut Chiffon Cake from her new cookbook Baking and the Meaning of Life hits that same nostalgic note. The recipe uses pandan leaves blended into pandan coconut milk, giving the sponge its colour, fragrance and that soft, springy crumb. The cake itse
0:30
@helen_goh_bakes pandan & coconut chiffon cake 🌿 Pandan has always been my favourite flavour - the real Asian vanilla. The smell instantly takes me back to Malaysia on holidays, hunting down anything green and coconutty. @helen_goh_bakes Pandan & Coconut Chiffon Cake from her new cookbook Baking and the Meaning of Life hits that same nostalgic note. The recipe uses pandan leaves blended into pandan coconut milk, giving the sponge its colour, fragrance and that soft, springy crumb. The cake itse
2.7K views11 months ago
FacebookStyle My Plate
Mini Matcha Genoise Cakes from Baking & the Meaning of Life by Helen Goh
0:41
Mini Matcha Genoise Cakes from Baking & the Meaning of Life by Helen Goh
215 views4 months ago
YouTubezoebakes
🍋 Lemon Ricotta Cheesecake 💛 @helen_goh_bakes lemon ricotta cheesecake from Baking & the Meaning of Life. Light, creamy and bursting with lemon; simple, balanced and full of that soft ricotta texture that makes baked cheesecakes so good. Finished with crème fraîche and raspberries. A classic, easy dessert that always feels special. #meyerlemon 🍋💛 | Style My Plate
0:31
🍋 Lemon Ricotta Cheesecake 💛 @helen_goh_bakes lemon ricotta cheesecake from Baking & the Meaning of Life. Light, creamy and bursting with lemon; simple, balanced and full of that soft ricotta texture that makes baked cheesecakes so good. Finished with crème fraîche and raspberries. A classic, easy dessert that always feels special. #meyerlemon 🍋💛 | Style My Plate
1.7K viewsOct 14, 2025
FacebookStyle My Plate
0:57
This could be the world's easiest chocolate cake! Once dubbed the 'world's best chocolate cake' in an article written about Helen Goh, and now, we call it 'take-home chocolate cake'.. because it's a real crowd pleaser! I hope you try it, recipe here: https://ottolenghi.co.uk/recipes/take-home-chocolate-cake | Ottolenghi
58.7K viewsMar 15, 2022
FacebookOttolenghi
0:17
I’ve just started baking from my new favourite cookbook, @helen_goh_bakes Baking and the Meaning of Life 📚 It’s been ages since a book’s made me want to bake every single thing. It already feels like my way of switching off from work and baking for joy again. First up I went for Nat’s Double Drizzle Lemon Loaf Cake. My lemons were a bit sad so I grabbed blood oranges and gluten free flour. Rubbed the zest into the sugar until it smelt amazing, slowly poured in the eggs, melted butter and milk,
1.5K viewsOct 1, 2025
FacebookStyle My Plate
0:58
Helen Goh’s spinach and coconut cake from her new book Baking & the Meaning of Life — but with a spooky twist! 👻 I gave it a full Halloween makeover with homemade marshmallow monsters, inspired by Katherine Sabbath’s “Great Balls of Fluff” cake. So many people are baking from Helen’s book right now, and I can see why — it’s light, moist, and beautifully coconutty. 💚 If you love playful twists on cookbook recipes (and plenty of seasonal baking ideas!), hit follow for more kitchen experiments li
7 viewsOct 13, 2025
FacebookWooptonight
0:34
Mum’s birthday cake, 2026🍰🥳 Recipe on page 165 of Helen Goh’s book, “Baking & The Meaning of Life”
6K views10 months ago
TikTokpeter_bakes
4:36
Bạn đã sẵn sàng cho một buổi tiệc BBQ cuối tuần bùng nổ hương vị chưa? Video này là 4 công thức nướng best-seller mà Helen muốn chia sẻ! Chúng ta có món Bò Nướng Mỡ Chài mềm mọng và béo ngậy nhờ lớp mỡ màng bao bọc. Tiếp theo là Hàu Nướng Phô Mai thơm lừng, béo nhẹ, tan chảy trong miệng. Không thể thiếu món Bò Nướng Sốt Tiêu Đen đậm đà, cay nồng và món Nọng Heo Nướng Chao giòn béo, thấm vị chao đặc trưng. Mỗi món nướng đều mang một hương vị riêng, kích thích vị giác và cực kỳ bắt bia. Xem ngay đ
1.8K viewsOct 26, 2025
FacebookHelen's Recipes
1:00
Có ai lỡ đem lòng thương nhớ cái vị mặn mòi, cay nồng nàn của miếng cá nục được rim kỹ cho đến khi xương mềm rục tan ngay trong miệng không nhỉ? Hôm nay Helen sẽ đưa mọi người đi khám phá sức hút khó cưỡng của ổ bánh mì nóng giòn kẹp cùng cá nục rim thấm đẫm nước sốt đậm đà, mang theo cả hơi thở của biển cả quê hương nà. Sự hòa quyện giữa vị cá béo ngậy và chút cay tê của ớt sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi vì hương vị quá đỗi chân phương và gần gũi này đó 🥖🐟 | Helen's Recipes
2.1K views10 months ago
FacebookHelen's Recipes
2:46
Bạn có nghĩ rằng những quả chuối xanh chát chát, dân dã lại có thể tạo nên những món ăn độc đáo và đậm đà hương vị không? Hôm nay, Helen sẽ hướng dẫn bạn các cách biến tấu chuối xanh thành những món ăn cực kỳ ngon cơm nha! Chuối xanh khi được chế biến đúng cách sẽ mất đi vị chát gắt, thay vào đó là độ giòn sần sật hoặc mềm bùi rất đặc trưng. Cùng Helen khám phá ngay bí quyết sơ chế chuối xanh không bị thâm và cách làm sao để chuối xanh mềm nhưng không bị nát khi kho nhé! 🍌 | Helen's Recipes
250.2K views11 months ago
FacebookHelen's Recipes
6:49
Bạn có muốn mâm cơm chay ngày Mùng Một trở nên đặc sắc, đậm đà và ngon miệng không thua gì món mặn? Video này là bí quyết để bạn làm hài lòng cả nhà! Chúng ta có món Nấm Quay Bắc Kinh với cách chế biến tinh tế, tạo ra hương vị thơm nồng và lớp vỏ giòn nhẹ rất cuốn hút. Món Mì Căn Khìa Nước Dừa thì có vị béo ngậy của nước dừa, mì căn mềm dai và thấm đẫm gia vị. Để ăn kèm cơm, Cơm Mì Căn Xé Chay có vị mặn ngọt, cay nhẹ, và kết cấu dai dai rất cuốn. Cuối cùng, Khô Nấm Lá Chanh có vị thơm cay của lá
112.5K viewsOct 18, 2025
FacebookHelen's Recipes
1:02
Có ai muốn thử cảm giác được tự tay quậy nên một bát bún nóng hổi với phần nước dùng ngọt thanh tự nhiên và thơm nức mùi biển cả không nhỉ? Video này Helen sẽ dắt bạn vào bếp để thực hiện món bún có cách chế biến vô cùng thú vị, nơi sự tươi mới của nguyên liệu được giữ trọn vẹn trong từng thìa nước súp nồng nàn nà. Cảm giác được nhìn thấy những thớ chả chín dần ngay trong bát và thưởng thức vị ngọt đậm đà chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực rất đáng nhớ cho cả gia đình mình đó nha ✨ | Helen'
21.1K views10 months ago
FacebookHelen's Recipes
1:04
Làm thế nào để có một mâm cơm gia đình thịnh soạn, đủ món ngon cho 4-5 người mà chi phí chỉ gói gọn trong 100.000 VNĐ? Video này là thử thách mà Helen thực hiện! Helen đã đi chợ, lên thực đơn và nấu nướng tất cả các món này, đảm bảo vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng mà lại cực kỳ tiết kiệm. Hãy thử ngay công thức tiết kiệm này nhé! 💰 | Helen's Recipes
8.9K viewsOct 26, 2025
FacebookHelen's Recipes
6:43
Bạn có đang thèm một món ăn vặt giòn dai, chua cay mặn ngọt và cực kỳ dễ kiếm không? Bánh tráng chính là ngôi sao của mọi món ăn vặt đường phố đó! Hôm nay, Helen sẽ chia sẻ các công thức tận dụng sự đa năng của bánh tráng nha! Mỗi món đều tận dụng được sự biến hóa của bánh tráng để tạo nên những hương vị khó quên. Cùng Helen khám phá ngay những công thức ăn vặt gây nghiện này nhé! 🤤 | Helen's Recipes
15.9K views11 months ago
FacebookHelen's Recipes
0:43
Bạn có đang cần một món xào chay vừa nhanh gọn lại vừa thơm ngon để làm điểm nhấn cho bữa cơm ngày Rằm không? Hôm nay, Helen sẽ hướng dẫn bạn làm món Nấm Rơm Cháy Tỏi cực kỳ bắt vị này nha! Nấm rơm được xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ được độ giòn nhẹ và độ ngọt tự nhiên. Bí quyết làm món này ngon nằm ở phần tỏi phi vàng ươm, thơm lừng, được trộn đều với nấm cùng chút gia vị mặn ngọt hài hòa. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn, vị thanh tịnh của nấm hòa quyện với hương thơm nồng
8.9K views11 months ago
FacebookHelen's Recipes
0:48
Bạn đang tìm kiếm món gỏi nào vừa ngon, vừa giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả? Gỏi Khổ Qua Tôm chính là lựa chọn hoàn hảo! Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị rất lôi cuốn: Khổ qua giòn, tươi kết hợp với tôm ngọt thịt, tất cả được bao bọc bởi nước trộn chua, cay, mặn, ngọt chuẩn vị. Món này rất thích hợp để ăn trong những ngày nóng vì vị đắng nhẹ, mát lành của khổ qua sẽ giúp bạn chống ngấy và cảm thấy sảng khoái ngay lập tức. Đây là món gỏi giải nhiệt, kích thích vị giác cực kỳ hiệu
43.9K viewsOct 9, 2025
FacebookHelen's Recipes
0:34
Món gỏi nào bạn nghĩ có thể đánh bay cảm giác ngấy trong bữa ăn? Helen xin giới thiệu ngay món Gỏi Măng Chay này! Trong video, Helen sẽ chia sẻ bí quyết chọn và sơ chế măng tươi sao cho thật giòn ngon và không còn vị đắng, kết hợp với các loại rau thơm và nước trộn gỏi chua ngọt cay nhẹ. Món này không chỉ là một món khai vị hoàn hảo mà còn rất giàu chất xơ, giúp bữa ăn của bạn thêm phần thanh mát và sảng khoái! Phải thử ngay để đổi vị cho cả nhà nha! 🥗 | Helen's Recipes
14.4K viewsOct 3, 2025
FacebookHelen's Recipes
0:59
Bạn đang tìm kiếm một món gỏi lạ miệng, có độ giòn và vị chua cay đậm đà để đổi gió cho cả nhà? Helen sẽ hướng dẫn bạn công thức Gỏi Ếch Cóc Xanh này! Điểm đặc biệt là sự tương phản giữa cóc xanh giòn sần sật, chua dịu và thịt ếch được chiên thơm lừng, mềm dai. Phần nước trộn gỏi được nêm nếm đậm đà, với vị tỏi ớt cay nồng và vị mắm mặn ngọt hài hòa, thấm đều vào rau củ. Món này không chỉ là món khai vị tuyệt vời mà còn là mồi nhậu hết sẩy. Xem ngay để học cách làm món gỏi đậm đà và bắt vị này n
2.6K viewsOct 21, 2025
FacebookHelen's Recipes
7:13
Có ai mỗi khi đến ngày Rằm lại thèm cái cảm giác cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, hít hà mùi thơm thanh khiết của các loại nấm tươi không nhỉ? Hôm nay chúng mình hãy cùng vào bếp thực hiện các món lẩu chay với phần nước dùng được hầm hoàn toàn từ rau củ quả để tạo ra vị ngọt lịm tự nhiên mà không cần đến quá nhiều gia vị đâu nha. Khi nước lẩu sôi sùng sục, chúng mình chỉ cần nhúng thêm những miếng đậu hũ non mềm mướt, các loại nấm và thật nhiều rau xanh để tận hưởng trọn vẹn sự
7.6K views10 months ago
FacebookHelen's Recipes
6:46
Mùng 1 này nhà mình định ăn món gì cho thanh nhẹ và dễ tiêu chưa nè? Nếu đang muốn đổi vị cho mâm cơm gia đình thì bạn thử ngay những món gỏi chay vừa tươi mát vừa giòn rụm mà Helen chia sẻ trong video hôm nay nha. Bí quyết để món gỏi ngon nằm ở cách cân bằng vị chua mặn ngọt của nước sốt và giữ cho rau củ luôn giữ được màu sắc tự nhiên đẹp mắt. Cùng vào bếp với Helen để biến những nguyên liệu rau củ đơn giản hằng ngày thành một bữa tiệc chay thịnh soạn và đừng quên chia sẻ với mình xem món nào
22.1K views11 months ago
FacebookHelen's Recipes
1:01
Lumpiang Togue: A Delightful Filipino Food Mukbang
3.3M viewsOct 17, 2025
TikTokislanders.helen
0:27
please enlighten me!🫐🍓🍑💞✨ #yogurtbowl #yogurt #breakfast #breakfastideas
567K viewsApr 6, 2025
TikTokhelentaylorrr
1:01
Delicious Carrot Cake Recipe You Must Try
326.2K views8 months ago
TikTokhelentaylorrr
1:04
i forgot how making a simple loaf of bread can be so therapeutic…(also i know it’s not perfect but it doesn’t really matter!) you'll need: - 250g dark rye flour - 250g strong white bread flour - 7.5g dried instant yeast - 10g fine salt - 2tbsp olive oil (plus extra for greasing) - 300-400ml warm water (you may not need it all!) (to serve): - salted butter - honey method: 1. begin by pouring the olive oil, half of the water, yeast and flour into a large bowl. 2. add the salt on top (it's importan
379.3K views10 months ago
TikTokhelentaylorrr
1:03
#блины #пухлыеблины #пышныеблины #мачанка #простоивкусно #рекомендации #простоеблюдо
872.7K viewsNov 11, 2024
TikTokhelen.cheg
1:50
Replying to @annaton2110 PAPER FLIP PHONE tutorial! Halloween edition 🎃✨ I love these little flip phones! it’s been awhile since I posted, I hope you guys enjoy this video!! 💗#halloween #papercraft #diy #viral #fyp
239.7K views1 month ago
TikTokhelen_.crafts
See more
Static thumbnail place holder